Bán tương ớt Mường Khương cay chưa từng có

Tại quabieudacsan chúng tôi bán loại tương ớt Mường Khương ngon nhất, được chế biến theo công thức gia truyền, đảm bảo VSATTP và được rất nhiều khách hàng khắp cả nước ưa chuộng. Hiện nay có rất nhiều loại tương ớt bán thị trường nhưng sản phẩm Tương ớt Mường khương đích thực thì không nhiều, do vậy quý khách hàng nên lựa chọn loại tương ớt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo VSATTP, NSX, HSD rõ ràng.

Trân trọng cảm ơn!

Read More

Bán thịt bò gác bếp Sơn La ngon tuyệt hảo

Thịt bò gác bếp Sơn La là loại 1 ngon nhất, được bảo quản trong túi hút chân không đảm bảo VSATTP và giá cả là cạnh tranh nhất trên thị trường.

Trọng lượng: Túi 1kg giá 800.000đ

                    Túi 0,5kg giá 400.000đ

                    Túi 0,2kg giá 160.000đ

Đặc trưng của sản phẩm:

Nhìn ngoài màu nâu, khi xé ra bên trong màu đỏ tự nhiên - đặc trưng riêng của sản phẩm thịt bò gác bếp Sơn La - khi nhai trong miệng thấy vị ngọt của thịt đọng lại, hoà quyện cùng mùi thơm của khói củi núi đá và chút cay nồng của tiêu rừng.

Với qui trình sản xuất hoàn toàn thủ công, nguyên liệu làm từ những con bò thả rông không bị dịch bệnh, được giết mổ làm sạch và lọc ra từng thớ thịt thái thành từng miếng dọc thớ dài từ 10 - 15cm, dầy 1,5 - 2cm, ướp với tiêu ớt và các loại gia vị tự nhiên truyền thống trộn kỹ cho ngấm gia vị sau đó dùng que tre xiên vào treo lên gác bếp trên giàn than củi nóng hong cho khô dần.

Bảo quản:

Khi mua thịt bò gác bếp về nhà tốt nhất nên để vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn (theo thử nghiệm của chúng tôi thì bảo quản theo cách này từ 6 - 8 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên vị, đảm bảo chất lượng như ban đầu). 

Hướng dẫn sử dụng:

Trước khi ăn thịt bò gác bếp nên hấp nóng bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy cho thịt bò có độ ẩm và mềm ra, sau đó đập dập, xé từng miếng nhỏ dọc thớ,  khi ăn chấm với chẳm chéo (nước chấm hoặc tương ớt).

Từ miếng thịt bò bình dị với cách chế biến tinh tế độc đáo, dẫu là thực khách kén ăn cũng dễ dàng bị chinh phục để rồi không khỏi lưu luyến, nhớ về ẩm thực riêng có của người Thái Tây Bắc.

Read More

Bán măng khô Tuyên Quang (Măng nứa)

 Là cơ sở sản xuất, chế biến và đóng gói măng khô tuyên quang đầu tiên được cấp chứng nhận VSATTP nên sản phẩm: 

   Măng nứa khô Tuyên Quang của cơ sở sản xuất Bách Lộc chúng tôi là măng nứa Hương loại 1 ngon nhất, măng có màu vàng chanh, mùi thơm đặc trưng. Sản phẩm được sấy tự nhiên đảm bảo Non - ngon - sạch, có chứng nhận VSATTP. Măng được đóng trong bao bì đẹp, có nhãn mác đầy đủ (xuất xứ, hướng dẫn sử dụng,nsx,hsd). Và chúng tôi sẽ đóng gói theo trọng lượng mà khách hàng yêu cầu. Giá cạnh tranh nhất!

Trọng lượng: Túi 1kg giá 350.000đ

                    Túi 0,5kg giá 175.000đ

                    Túi 0,3kg giá 105.000đ

       

 MÓN CANH MĂNG NỨA HẦM XƯƠNG

Sau khi ngâm măng 1,5 - 2 ngày và luộc qua 2 lần nước bạn có thể chế biến theo những bước sau để có món canh ngon cho mâm cỗ hoặc bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu: 

200g măng khô, hoặc măng lưỡi lợn
400g xương lợn có lẫn xương và thịt, có thể dùng sườn non
Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu
Hành lá và rau mùi thái nhỏ
Hành hương

Các bước thực hiện: 
1

Măng khô cắt bớt đoạn già, xé măng thành từng sợi vừa ăn. Ngâm măng trong nước lạnh khoảng hơn một ngày. Thỉnh thoảng thay nước ngâm măng nhiều lần, để măng ra bớt vị chua và có nước trong.

Đun nồi nước sôi, thả măng vào luộc qua. Đổ măng lên rổ cho ráo nước.

Xương lợn luộc sơ qua, đổ bỏ nước luộc xương.

2

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, đổ măng vào xào, thêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, tí hạt tiêu. Đun tầm 5 phút.

Sau đó thêm xương lợn, đổ nước lạnh ngập mặt xương và măng.

3

Đun sôi đến khi măng và thịt mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi đã thái nhỏ. Múc ra bát dùng nóng với cơm.

Read More